sabato 17 settembre 2011

Torta alle mele e cannella per i bimbi


Torta mele e cannella - for babies :-)

Martedi avevo delle mele verdi un pò ammaccate da consumare, perciò ho deciso di preparare una tortina speciale per Andrea e quei matti di bimbi che sono all'asilo con lui... sono felice che i bimbi apprezzino le torte fatte in casa, sempre meglio delle merendine e di tutte le porcate impacchettate che si acquistano!

INGREDIENTI
4 mele
150 gr zucchero
200 gr farina
1 uovo
1 bustina di lievito
cannella a piacere
200 ml latte di riso

PREPARAZIONE
Mescolare la farina con lo zucchero, aggiungere l'uovo e mescolare con un cucchiaio di legno.
Aggiungere il latte, la cannella, il lievito setacciato e le mele tagliate a piacere.
Amalgamare il tutto e cuocere in forno a 180° per 40 minuti!

Come quando eravamo piccoli noi... torte fatte in casa, pane e marmellata, pane burro e zucchero, pane sale e olio.... I bimbi ringraziano per queste belle abitudini!
Clo

2 commenti:

  1. Pienamente in accordo con te.....io non ho bimbi, ma queste buone abitudini sono preziose per tutti, anche per i grandi!

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  2. @ Artù: giusto....in questo ci capiamo bene...

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